Dolci fatti da noi  al cucchiaio


Piccole creme al bicchiere:

-  cocottina di crema bruciata.

-   bianco mangiare con granella di pistacchi di  Bronte,

-  crema di mascarpone con cioccolato soffiato.

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  • Zuppa  inglese
  • con crema al limone e ciambella croccante al rosolio

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  • Cannolata siciliana scomposta
  • con chantilly all’arancia e granella di  pistacchio di Bronte

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  • Cremoso di mascarpone in bicchiere
  • con sablè al pepe

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  • Ciotola di crema bruciata
  • con savour

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  • Cremoso alla nocciola
  • con confit di more selvatiche e granella di nocciola

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  • Sorbetto mantecato al caffè

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I nostri dolci da credenza

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  • Sacherina
  • con composta di albicocche e ganache al cioccolato

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  • Misto da credenza.

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  • La nostra Ciambella
  • con salsa crema  e cioccolato.

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  • Ciambella o crostata
  • con bicchiere d’ albana passita.

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  • Formaggio di fossa di Sogliano
  • con composte tipiche fatte da noi.

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Prezzo dessert      €. 6,50.

Ristorante dei Cantoni

I dolci
Il Ristorante dei Cantoni, dal 1988