Sfizi fritti


  • Frittelle di melanzane ripiene di gamberi allo zenzero, serviti con mozzarella di bufala e fili di pomodoro. € 9,00

  • Cartoccio di funghi porcini fritti serviti con pesto  di sedano e pinoli  €. 11,00
  • Frittelle soffici di carciofi , mozzarella di bufala, servite su passatina di pomodoro        € 9,00

Sfizi caldi


  • Gran crostineria mista di verdure e formaggi, tomino abbrustolito, bruschetta al crudo e misticanza
    euro 10,00
  • Insalata di funghi porcini cotti alla griglia serviti caldi con rucola e scaglie di parmigiano 24 mesi di vacca bianca modenese caseificio Rosola euro 11,00.

    • Sfizi freddi


  • Culatello di Parma con squaquerone e piadina euro 10,00
  • Tavolozza di formaggi selezionati dalla fattoria   dell’Abbondanza di Brancaleoni di Roncofreddo  € 10,00
  • Carpaccio di fiorentina di scottona Romagnola  con balsamico  formaggio di fossa, trifola di carciofi .  €  11,00
  • Misticanza di campo con pancetta calda all’aceto balsamico     € 5,00

    • Ristorante dei Cantoni

    Lo sfizio
    Il Ristorante dei Cantoni, dal 1988