• Menù di Natale  2018

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  • Mezzo carciofo avvolto in bufala e speck, pastelleto servito con pesto di acciughe e polvere di pomodoro.
  • Tortello alla lastra  zucca e  toma d’alpeggio
  • Mantecato di baccalà con polenta arrostita

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  • Cappelletti all’uso di Romagna in leggero brodo di cappone .

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    • Cannoli di pasta semi integrale ripieno di erbe selvatiche e crema di parmigiano,gratinato con verze e carciofi.

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      • Controfiletto di manzo arrostito , salsa di porcini  e finferli,
      • servito con mosaico invernale
      • Arrostini misti  disossati all’uso di romagna con patate arrostite pomodoro e rosmarino .

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        • Dolce  di Natale


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        • Acqua caffè  euro 40,00
        • Menù per bimbi

        Ristorante dei Cantoni

        Menù di Natale
        Il Ristorante dei Cantoni, dal 1988