Piatti consigliati per abbinamento tartufo bianco pregiato
Dosato 3-4  g. per piatto

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Tomino farcito di funghi porcini

Su bruschetta di pane casareccio

Euro 20,00

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Ravioli  ripieni di erbe conditi con burro d’alpeggio di Moena

euro 20,00

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Nidi di crespelle con fonduta di formaggi teneni e noci

€ 20,00

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Tagliatelle al mattarello con burro d’alpeggio

euro  20,00

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Carpaccio di bovina  Romagnola cotto a bassa temperatura

€ 22,00

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Tagliata di fiorentina disossata con sale grosso rosmarino

Euro 27,00

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Uova strapazzate

€ 20,00

Ristorante dei Cantoni

Piatti con tartufo
Il Ristorante dei Cantoni, dal 1988